Il Mantonico, antica varietà calabrese, ben si adatta alla produzione di vini passiti. È così che nasce Le Passule, vino dolce di grande fascino, la cui fermentazione in barrique dona travolgenti note fruttate e leggermente speziate. Il Val di Neto Bianco Passito IGT “Le Passule” di Librandi è un vino dolce che racchiude in sé tutto il calore della Calabria e tutta la luce di questa zona così ricca di sapori.

Origin

Italia, Calabria

Grapes

100% Mantonico

Alcohol Volume

14.5%

Service Temperature

Ambiente

Color

Giallo dorato, luminoso ed intrigante.

Smell

Al naso esprime bei profumi di albicocca e pesca candite, di fichi secchi, di miele, di marmellata di arancia.

Taste

Al palato è sinuoso, dolce, avvolgente, ben sostenuto da una certa freschezza e caratterizzato da un finale di infinita persistenza.

Pairings

A fine pasto, ben si abbina a formaggi erborinati di ogni tipo. Ottimo anche su crostate e pasticceria secca.

Allergens

CONTIENE SOLFITI

Manufacturing company

LIBRANDI ANTONIO E NICODEMO S.P.A., Contrada San Gennaro, Cirò Marina, KR , 01494560798