È elaborato sul frutto, con fermentazione a bassa temperatura, in acciaio inossidabile. Vinificazione tradizionalmente eseguita in bianco, con fermentazione a bassa temperatura per preservare gli aromi primari.

Origin

Italia, Emilia Romagna

Grapes

Trebbiano Chardonnay

Alcohol Volume

12%

Characteristics

Leggero

Service Temperature

Freddo

Color

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino con leggere sfumature tendenti al verde.

Smell

Al naso le note agrumate del Trebbiano si fondono con gli aromi più maturi dello Chardonnay, come frutta esotica quale ananas, papaya e mango.

Taste

Il sapore è aperto, tonificante e vivace, leggero, succosa e con una buona acidità.

Pairings

Perfetto per accompagnare piatti di pesce, primi piatti a base di pesce o frutti di mare e zuppa di zucca.

Allergens

CONTIENE SOLFITI

Manufacturing company

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