Nella pedemontana pordenonese, tra le colline a nord dell’abitato di Caneva, incastonata nella roccia carsica si trova la cantina Le Favole circondata dai vigneti. Un anfiteatro naturale di dolci colline in una piccola e raccolta valletta, protetta dai freddi venti di settentrione dall’altopiano del Cansiglio, dove coniughiamo le moderne metodologie di vinificazione e i processi di invecchiamento del vino nelle botti. Il prosecco le Favole si presenta di colore giallo paglierino, briosamente animato da un fine perlage che anticipa l'allegria di freschi profumi di fiori bianchi e frutta. Un brivido frizzante, piacevole e fresco, questo vino può essere un giusto aperitivo o un tutto pasto per cibi non impegnativi.

Origin

Italia, Friuli Venezia Giulia

Grapes

100% Glera

Alcohol Volume

11.5%

Characteristics

Fruttato

Service Temperature

Freddo

Color

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino.

Smell

Bouquet dall'aromaticità varietale tipica con profumi di fiori d’acacia, fiori bianchi e note fruttate.

Taste

Sapore fresco e corrispondente all’olfatto, bollicine piacevoli e non invadenti.

Pairings

Ottimo come aperitivo, accompagna da antipasti delicati o a base di pesce, primi piatti di pesce.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

Società Agricola Le Favole, di Evio e Angelo Cadorin s.s., Via Ronche 92, 33077 Sacile (PN)