Vigneto su terreni franco-argillosi, calcarei, ricchi in scheletro. Singolo vigneto di 2 ettari, in contrada Garcia, comune di Monreale, su una collina esposta a sud-est a 350 metri s.l.m.

Origin

Italia, Sicilia

Grapes

Nero d’Avola

Alcohol Volume

13%

Characteristics

Fruttato

Service Temperature

Ambiente

Color

Alla vista risulta rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Smell

Al naso un'esplosione di frutti rossi, ciliegia, mora, ribes, mirtilli; sul finale note di tabacco e pepe nero.

Taste

In bocca il fruttato è intenso, delicato e persistente; il tannino morbido e cremoso incita una beva facile e gradevole.

Pairings

La struttura snella consente un perfetto abbinamento con salumi, formaggi e pesce azzurro.

Allergens

Contiene solfiti

Manufacturing company

TerraGarcia Vini - Impresa individuale di Aloisio Gaetano - via castellaccio, Contrada Garcia, 10, 91020 Poggioreale TP