Affinato per 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Successivamente passa almeno altri sei mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio.

Origin

Italia, Piemonte

Grapes

Nebbiolo

Alcohol Volume

13.5%

Service Temperature

Ambiente

Color

Colore rosso brillante. Con l'invecchiamento tende a diventare progressivamente più granato.

Smell

Bouquet intenso di frutta rossa e fiori. Note speziate.

Taste

In bocca è elegante, ben bilanciato e persistente.

Pairings

Da abbinare a piatti a base di carni rosse e formaggi stagionati.