La Tenuta Santi Giacomo e Filippo nasce da una profonda volontà di realizzare un attento recupero conservativo, il quale ha riportato a nuova vita un territorio che fu luogo nel XV e XVI secolo di affermazione di una società mezzadrile, eseguito nella convinzione che l’intervento dell’uomo, se guidato dall’amore per la natura, possa migliorare il paesaggio circostante. Il rispetto del territorio è il principio a cui si sono ispirate le opere di bioarchitettura, attraverso l’uso di materiali naturali e l’adozione di sistemi eco-compatibili per la produzione di energia, facendo sì che i vecchi fabbricati e la natura circostante potessero esprimere tutta la forza della storia.

Origin

Italia, Marche

Grapes

70% Syrah, 30% Montepulciano

Alcohol Volume

12.5%

Characteristics

Biologico, Morbido

Service Temperature

Freddo

Color

Alla vista il vino si presenta di colore rosa intenso.

Smell

Bouquet dall'elegante profumo di frutta fresca.

Taste

Al palato è morbido e di lunga persistenza con sottili note floreali.

Pairings

Da provare con ricette di pesce, anche con la pizza, rigorosamente in compagnia.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

AZIENDA AGRICOLA BRUSCOLI MARIANNA Via S. Giacomo in Foglia, 8 Pantiere, 61029 Pantiera PU