Questo Lugana Brut metodo Charmat è una attenta espressione del territorio, nasce dall’uva Turbiana coltivata nella Tenuta Fantona ai piedi del Benaco, in un suolo argilloso, calacareo e ricco di minerali. Spumantizzato con il metodo Charmat lungo di 3-4 mesi, con successivo affinamento in bottiglia per un periodo di un mese, ne deriva un vino fresco, delicato e fragrante.

Origin

Italia, Lombardia

Grapes

Turbiana di Lugana

Alcohol Volume

12.5%

Characteristics

Leggero

Service Temperature

Freddo

Color

Alla vista il vino appare color giallo paglierino brillante.

Smell

All'olfatto esprime note delicate di frutta croccante con intensi sentori minerali e floreali.

Taste

Al gusto si percepisce una sensazione di perfetto equilibrio tra freschezza e delicatezza, con un perlage fine ed elegante.

Pairings

Perfetto come aperitivo, ma interessante per tutto il pasto. Ideale con antipasti a base di pesce, anche affumicati. Da provare con risotto agli asparagi.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

Vini Rizzi Srl - Via Dossi, 26 37051 Bovolone (VR)