I fiori freschi di sambuco crescono spontaneamente sulle colline delle Langhe, dove vengono raccolti solo con forbici e cestino. Grazie a questo processo è possibile selezionare i fiori più profumati e rigogliosi da utilizzare per la successiva infusione in alcol. Si ottiene così una base fresca e ricca di aromi a cui vengono aggiunti Mosto bianco di Moscato e distillato di vino. Si tratta di due ingredienti fondamentali perché il primo è in grado di esaltare le note aromatiche dei fiori freschi di sambuco mentre il secondo conferisce maggiore struttura al prodotto finale.

Origin

Italia, Piemonte

Grapes

vino Moscato bianco e distillato di vino

Alcohol Volume

21%

Service Temperature

Ambiente

Color

Giallo paglierino.

Smell

Note floreali, di frutta fresca e agrumi.

Taste

Sapore fresco e delicato, con un bouquet aromatico che spazia dalle note floreali alla frutta fresca e agli agrumi.

Pairings

Sapore fresco e delicato, con un bouquet aromatico che spazia dalle note floreali alla frutta fresca e agli agrumi.

Manufacturing company

Via Statale, 3 Cossano Belbo (CN) ♢ 12054 Toso Spa