Una cuvée realizzata solamente in annate eccezionali, quando il meraviglioso Pinot Nero permette di realizzare qualcosa di unico. Con un affinamento sui lieviti tra i 62 ed i 70 mesi il risultato è incredibile.

Origin

Italia, Lombardia

Grapes

90% Pinot Nero 10% Chardonnay

Alcohol Volume

12.5%

Service Temperature

Freddo

Color

Un rosato dal color corallo dai riflessi ambra, dal pérlage finissimo e continuo.

Smell

All'olfatto gli aromi richiamano i petali di rosa, i piccoli frutti di bosco, gli agrumi, i lieviti nobili e la noisette.

Taste

Al gusto emerge un'acidità imperiosa quanto composta, rendere il sorso coinvolgente, strutturato ed al contempo etereo, profondo ma leggero, sembra sospeso nel vuoto quanto concreto ed aggraziato.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

Terra Moretti Distribuzione Srl, Via Vittorio Emanuele 21 25030 Erbusco (BS)