L' è bù in franciacorta significa è buono! Una frase che descrive con immediatezza e freschezza il gusto inimitabile espresso dal territorio. Squisita cuvée ottenuta dal blend di Chardonnay e Pinot che viene affinata lentamente in un Franciacorta complesso e rotondo che beneficia di una straordinaria freschezza e di un perlage intenso, delicato e persistente. Il brut Franciacorta L'Ebù viene prodotto con uve vendemmiate a mano e pressate in modo soffice, affinate per un periodo di almeno 18 mesi. Ne risulta una bollicina che si abbina perfettamente con piatti di pesce ed è ideale come aperitivo, grazie al suo aroma equilibrato. Prodotto in modo ecologicamente ed eticamente responsabile, con grande rispetto per l'ambiente naturale. I nostri Franciacorta L'èbù nascono sulle colline moreniche dell’omonima Franciacorta. I nostri vini Pergola dei Filari rappresentano il miglior vino spumante che il Veneto possa offrire. I nostri rossi Bravo Maestro provengono dal famoso vitigno Sangiovese toscano e la nostra linea il Contastorie viene coltivata e imbottigliata ai piedi dell’appennino abruzzese. Infine, la linea Villa Altea è coltivata ​​in Puglia, una regione che ormai è sinonimo di innovazione e qualità. Siamo convinti sostenitori ed appassionati estimatori della diversità dei prodotti e dei luoghi del nostro “Bel Paese”. Questa è la ragione per cui produciamo ed imbottigliamo una distinta varietà di gusti, profumi e caratteristiche territoriali regionali e proviamo a portarle direttamente sulle vostre tavole.

Origin

Italia, Lombardia

Grapes

80% Chardonnay, 20% Pinot

Alcohol Volume

12%

Characteristics

Leggero

Service Temperature

Freddo

Color

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino chiaro, perlage intenso a grana fine e persistente.

Smell

Bouquet ben armonizzato nella sua complessità aromatica.

Taste

Sapore fresco, rotondo e persistente.

Pairings

Ottimo per aperitivi, primi e secondi di pesce.