Il Prosecco Superiore Extra Dry Valdobbiadene DOCG della cantina Le Manzane è uno spumante secco dal sapore vibrante, asciutto e minerale. È ottenuto da uve Glera, vitigno utilizzato per la produzione di Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG, coltivate sui terreni di proprietà dell'azienda, sulle colline delle Prealpi Trevigiane a un'altitudine compresa tra i 200 e i 300 metri sopra il livello del mare. La vendemmia avviene nella prima decade di settembre e viene eseguita esclusivamente a mano, con un'accurata selezione degli acini migliori.

Origin

Italia, Veneto

Grapes

100% Glera

Alcohol Volume

11.5%

Characteristics

Leggero

Service Temperature

Freddo

Color

Alla vista il vino si presenta di colore paglierino brillante ravvivato dal perlage.

Smell

Profumo fruttato con sfumature floreali.

Taste

Al palato è dotato di freschezza e stuzzicante aromaticità.

Pairings

Da aperitivo per eccellenza, si abbina anche con i primi piatti leggeri, minestre e frutti di mare, formaggi freschi e carni bianche.

Allergens

Contiene solfiti.

Manufacturing company

Società agricola Le Manzane