Viticoltori da tre generazioni, i De Corato sono riusciti a dar lustro alla zona di Castel del Monte, esaltando non tanto la denominazione, quanto, attraverso i suoi vini, l’espressione territoriale delle uve coltivate. Felice esempio di connubio tra uve autoctone (Nero di Troia ed altre varietà a bacca rossa) e internazionali (Cabernet Sauvignon), il Rupicolo colpisce per la grande pulizia d’insieme e la struttura importante ma estremamente godibile e mai pesante.

Origin

Italia, Puglia

Grapes

Montepulciano - Nero di Troia

Alcohol Volume

12.5%

Service Temperature

Ambiente

Color

Color rosso rubino dalle sfumature purpuree.

Smell

Rilascia aromi freschi e fragranti di frutta rossa matura, note erbacee e di sottobosco, china e toni minerali.

Taste

Morbido e gradevolmente tannico, ha nella lunga chiusura una corroborante acidità.

Allergens

Contiene solfiti.

Manufacturing company

Azienda Vinicola Rivera - Andria (BT)