La pulizia di questo bianco ha portato la Cantina produttrice ad assegnargli il nome NENTI, parola siciliana che vuol dire "Niente", accoppiato a NUDDU in un gioco di parole che aiuta a ricordare la modestia di chi lavora per un risultato appagante.

Origin

Italia, Sicilia

Grapes

Carricante e Catarratto

Alcohol Volume

12.5%

Service Temperature

Freddo

Color

Giallo paglierino.

Smell

Frutta bianca, ananas, banana, agrumato, floreale, minerali.

Taste

Secco, caldo, fresco, sapido, corpo medio, tipico.

Pairings

Frutti di mare, piatti vegetariani, antipasti e stuzzichini.

Allergens

Contiene solfiti.

Manufacturing company

Etna Sud Est - Trecastagni (CT)