La Falanghina rappresenta uno dei più interessanti bianchi della produzione campana. Il successo di questo meraviglioso vino si deve a Leonardo Mustilli, il primo a riscoprirlo e ad imbottigliarlo in purezza negli anni ’70.

Origin

Italia, Campania

Grapes

100% Falanghina

Alcohol Volume

12.5%

Characteristics

Fruttato

Service Temperature

Freddo

Color

Giallo paglierino, con vivaci riflessi dorati e verdi.

Smell

Intenso, persistente, fruttato con sentori di frutta a buccia rossa come la mela annurca e frutta tropicale, floreale e delicatamente speziato.

Taste

Secco, fresco, persistente, di medio corpo e struttura.

Pairings

Si abbina perfettamente a frutti di mare, crostacei, verdure, risotti e timballi di riso, carpacci di pesce fresco, carni bianche. Ottimo come aperitivo per la cucina internazionale

Allergens

Contiene solfiti

Manufacturing company

Società Agricola Mustilli srl Via Caudina 10 S.Agata dè Goti 82020