Cantina Tedeschi
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Da sempre protagonista della Valpolicella, l’azienda, oggi riconosciuta tra i pionieri dei vini cru della Valpolicella, ha creduto con costanza nell’enorme patrimonio di questo territorio, nei suoi vitigni autoctoni e nei vigneti di collina, che oggi hanno raggiunto una superficie di 48 ettari. Profonda conoscenza, valorizzazione del territorio e ricerca scientifica sono infatti i capisaldi della famiglia Tedeschi. Con passione e dedizione la famiglia prosegue l’opera di interpretazione ed esaltazione del territorio, con una continua attenzione alla sostenibilità e all’innovazione, raggiungendo negli anni le certificazioni Biodiversity Friend ed Equalitas. Dopo le ricerche in merito alla zonazione e caratterizzazione dei suoli, pionieristica è anche l’ultima ricerca di geo-tipizzazione delle uve e dei vini, che permetterà di enfatizzare ancor più le caratteristiche e le diversità delle sottozone, migliorando costantemente la produzione e garantendo un futuro da protagonista al territorio della Valpolicella.
Location
Via Giuseppe Verdi, 4/a - Fraz. Pedemonte
37029 Pedemonte di Valpolicella (Verona), Veneto
