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Laficaia
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Nel 2013 Enrico Piantato, nipote di Clemente Guasti, fondatore della storica cantina omonima, decide di lasciare la professione forense per inseguire i suoi sogni e proseguire la lunga tradizione di famiglia. I fertili terreni di Casalotto di Mombaruzzo, luogo di nascita del nonno, unitamente alle meravigliose condizioni climatiche favoriscono la coltivazione sia dell’uva che di altri frutti come fichi ed ulivi. Ed è proprio il ricordo della pianta di fico dove alla sua ombra era solito riposare suo nonno la fonte di ispirazione per la nascita di “Laficaia”.
Location
Via San Michele, 41
14046 Mombaruzzo (AT), Piemonte