Percorso del Sangiovese
Description of the activity
Un viaggio intorno al Sangiovese. Il tour prevede la visita alla barriccaia della Tenuta di Nozzole, al caveau dove vengono conservate le migliori etichette delle tenute Folonari dal 1980 ad oggi ed una degustazione guidata alla scoperta del vitigno che più rappresenta il territorio Toscano. Vi accompagneremo in un percorso sensoriale alla scoperta del Sangiovese in purezza secondo terroir e metodi di vinificazione differenti. Da Firenze a Siena, un itinerario enologico tra denominazioni storiche come il Chianti Classico, il Montecucco ed il Brunello di Montalcino. Su richiesta è possibile accompagnare la degustazione con un tagliere di specialità toscane. Vi chiediamo gentilmente di segnalare la presenza di minori per una migliore gestione dell’esperienza, il contributo per loro è richiesto solo in caso di tagliere di specialità toscane in accompagnamento alla vostra degustazione. Cancellazione gratuita entro 24 ore dalla visita. I cani sono i benvenuti, ma non potranno accedere alla barriccaia per motivi di igiene alimentare. LIMITAZIONI • • Disponibile fino al 31 dicembre 2024
Your host
Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute - Tenuta di Nozzole
With Winelivery since Aprile 2021
La Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute è nata nel 2000 per proseguire la tradizione vitivinicola di famiglia, che risale alla fine del XVIII secolo, all’insegna di una rinnovata eccellenza. Oggi l’azienda è guidata da Giovanni Folonari e, con le sue cinque Tenute, racchiude ed esprime il meglio delle DOC toscane fra tradizione e innovazione: la Tenuta di Nozzole nel Chianti Classico, Le Tenute del Cabreo, nell’area di Greve in Chianti, dove si producono i Supertuscan; e ancora la Tenuta La Fuga a Montalcino, Campo al Mare a Bolgheri, Vigne a Porrona nella Maremma Toscana. Espressione dei migliori terroir toscani, le Tenute hanno una estensione complessiva di 250 ettari. Il Sangiovese in purezza è il protagonista assoluto e con la linea di Chianti Classico della Tenuta di Nozzole, Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute si elegge ad autentico “ambasciatore” di questo vitigno in Toscana. Da sempre l’impegno della Famiglia Folonari è quello di creare vini rispondenti alle esigenze e ai gusti del consumatore. La continua ricerca di innovazione e massima qualità dei prodotti enologici, che rappresentano l’intera gamma della produzione vitivinicola toscana, sono accompagnati da una costante rivalorizzazione del territorio e delle sue peculiarità attraverso l’offerta di una nuova tipologia di ospitalità ed esperienza del territorio toscano all’interno delle sue Tenute: 5 strutture extra alberghiere adibite a dimore di lusso dove gli ospiti potranno vivere una vacanza su misura e personalizzata.
Location
Via di Nozzole, 12, Greve in Chianti (Firenze) 50022, Tuscany, Italy
Booking method
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€45.00
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