Questo Valpolicella Ripasso Doc Superiore è vinificato con la seconda fermentazione alcolica del vino Valpolicella e le vinacce dell'Amarone. Il risultato è un vino corposo ed intrigante, che esalta tutta la sua potenzialità dopo un periodo di affinamento.

Origin

Italia, Veneto

Grapes

Corvina, Corvinone, Rondella, Cabernet Sauvignon

Volume

14

Characteristics

Corposo

Service Temperature

Ambiente

Color

Colore rosso rubino intenso.

Smell

Profumo intenso, con spiccate note di frutta rossa come marasca, ciliegia e un finale speziato.

Taste

In bocca si rivela corposo, con un finale elegante e piacevolmente secco.

Pairings

Perfetto con carni alla brace, selvaggina, brasati e formaggi stagionati.