Per tradizione nel Comune di Vittoria, terra d'origine del Frappato di Santa Tresa, si è soliti bere questo vino fresco, in abbinamento al pesce.

Origin

Italia, Sicilia

Grapes

100% Frappato

Volume

13

Characteristics

Vegano, Biologico, Leggero

Service Temperature

Ambiente

Color

Color rosso rubino brillante, dai toni lievemente purpurei. Di buona consistenza al calice.

Smell

Il bouquet è fresco e fruttato, definito da piacevoli sentori di frutta a bacca rossa matura e fragoline di bosco che sfumano su una nota di spezie dolci.

Taste

Asciutto, caldo e morbido, dalla vivace acidità, ben controbilanciata da una piacevole sapidità. Il gusto ci fa ritornare ancora una volta alla frutta a polpa rossa e ai piccoli frutti di bosco, ma è molto più evidente al palato la nota speziata di tabacco e liquirizia.

Pairings

Perfetto per accompagnare sia salumi e formaggi più o meno stagionati, sia primi e secondi piatti dai sapori decisi e speziati.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

Santa Tresa Srl, Contrada Santa Teresa 97019 Vittoria (RG)