Selezionato come migliore rum per la sua qualità, ha vinto la medaglia d'oro della selezione di liquori e liquori (2006), celebrata a Bruxelles, in Belgio.

Origin

Repubblica Dominicana

Volume

37.5

Service Temperature

Ambiente

Color

Rum di colore ambrato moderatamente brillante, acquisito con il processo di invecchiamento fino a dieci anni in botti di rovere.

Smell

Aromi di caramello, canna da zucchero e agrumi si rivelano inizialmente, per poi evolversi in note affumicate e morbide di rovere e caffè.

Taste

In bocca risulta dolce, pulito, e deciso, molto avvolgente, con una moderata morbidezza e piacevoli ritorni di spezie, frutta secca; chiude un lungo finale mentolato e asciutto, con grande equilibrio di sapori.

Pairings

Si abbina a cioccolato e frutta secca.