Uva originaria della Francia, si pensa che il Pinot Grigio sia giunto in Friuli più di un secolo fa e qui, grazie alle favorevoli condizioni pedo-climatiche e alla natura del terreno, ha trovato l’habitat perfetto per esprimere le proprie caratteristiche di versatilità, leggerezza ed eleganza, tanto nel colore quanto nel gusto, meritandosi a tutti gli effetti l’appellativo di Principe del Friuli. La Cantina Puiatti, grazie alle rigorose ed esclusive tecniche di vinificazione in acciaio, ha saputo elevarlo al meglio rendendolo un vino fragrante e apprezzato anche fuori dal territorio d’origine.

Origin

Italia, Friuli Venezia Giulia

Grapes

100% Pinot Grigio

Volume

13

Characteristics

Fruttato, Morbido

Service Temperature

Freddo

Color

Alla vista il vino si presenta di un bel colore giallo paglierino luminoso e intenso dall’inconfondibile sfumatura ramata.

Smell

Bouquet complesso, con note di pesca bianca, pera e minerali.

Taste

Al palato è invitante e piacevole, perfettamente corrispondente all’olfatto, bilanciato con note finali morbide e persistenti.

Pairings

Ottimo come aperitivo, possiamo abbinarlo a piatti a base di pesce, crostacei e molluschi ma col suo carattere può reggere tranquillamente risotti e carni rosse.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

BERTANI DOMAINS SOCIETÀ AGRICOLA A R.L, Via Roma 117 60031 Castelplanio (AN)