Il Negroni fu creato a Firenze tra il 1919 e il 1920 dal Conte Camillo Negroni: in quegli anni il Conte era solito frequentare l’aristocratico Caffè Casoni in via de’ Tornabuoni e – stanco del solito Americano – chiese al barman Fosco Scarselli l’aggiunta di una punta di gin anziché di soda, in onore dei suoi recenti viaggi a Londra. Quello che per il Conte era “il solito” divenne per gli altri “Un Americano alla maniera del Conte Negroni” e per questa ragione prese il nome del Conte che lo amava così tanto. Il cocktail divenne popolare a partire dagli anni Cinquanta, dapprima in Italia e poi in tutto il mondo.

Origin

Italy

Grapes

Gin | Vermouth| Bitter |Acqua | Angostura |

Volume

20.6

Service Temperature

Room temperature

Color

Limpido, color rosso aranciato, con leggere sfumature ramate.

Smell

Al naso rivela intensi profumi di arancia rossa, accompagnati da una leggera nota speziata.

Taste

Sapore pieno, avvolgente, carico di struttura ma dissetante. Ben bilanciato, con un'inconfondibile nota amarognola sul finale, è un'eccellenza della miscelazione italiana per gusto e carattere.

Pairings

Ottimo sia per un aperitivo sostenuto, accompagnato da grosse olive verdi e stuzzichini salati, sia per un momento di relax durante la serata.

Manufacturing company

NIO COCKTAILS SRL - Via Ansperto, 10 - 20123 Milano (MI)

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