Il Pinot Nero di Cloudy Bay nasce in vigneti situati nella regione di Marlborough, territorio ad alta vocazione vitivinicola dello straordinario panorama dell'estremo nord della Nuova Zelanda. È prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 32°C per circa 3 settimane. Successivamente il vino affina in barrique per 12 mesi, prima di essere imbottigliato. I vini Cloudy Bay rappresentano la vera essenza del terroir di Marlborough.

Origin

Nuova Zelanda

Grapes

100% Pinot Noir

Volume

13

Characteristics

Secco

Service Temperature

Ambiente

Color

Colore rosso rubino intenso.

Smell

Al naso si apre con un ricco bouquet, con sentori di prugna e ciliegia, arricchiti da piacevoli note speziate di cuoio.

Taste

Al palato risulta con una struttura piacevolmente intensa, con tannini delicati e ben integrati.

Pairings

Perfetto per accompagnare carni rosse ed arrosti, è ideale in abbinamento a primi piatti.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

MOËT HENNESSY ITALIA SPA, VIA TONALE 26 20125 Milano (MI)