Prende il nome dalla terra da cui proviene, Mozia, piccola isola situata di fronte alle saline di Trapani, che rappresenta un sito di produzione vitivinicola di assoluta unicità, in cui l’ecosistema è strettamente connesso all’ambiente marino. Il “Mozia”, Grillo della Sicilia prodotto nella Tenuta Whitaker di Tasca d’Almerita, fermenta in acciaio, dove successivamente riposa sui lieviti per cinque mesi. È contraddistinto da freschezza e sapidità, caratteristiche che lo rendono tipico e tradizionale, ma nel contempo anche unico e difficilmente eguagliabile: da provare.

Origin

Italia, Sicilia

Grapes

100% Grillo

Volume

13.5

Characteristics

Fruttato

Service Temperature

Freddo

Color

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino.

Smell

All'olfatto è intenso e floreale, con evidenti note di macchia mediterranea ed agrumate.

Taste

Al gusto richiama note speziate e fruttate, è fresco e leggero, di media persistenza.

Pairings

Perfetto con le portate della cucina di mare, è ottimo con gli spaghetti allo scoglio.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

CONTE TASCA D'ALMERITA SOC. AGR. A R.L, Via dei Fiori, 13 90129 Palermo (PA)