Gulfi Reseca è un Nerello Mascalese in purezza, da uve che provengono dai vigneti della tenuta ai piedi dell'Etna, precisamente dalla vigna Poggio, nel comune di Randazzo. La raccolta avviene nella seconda metà di ottobre, la fermentazione successiva vede svolgersi una macerazione lunga a contatto con le bucce a temperatura controllata in vasche di acciaio. L'affinamento prevede 24 mesi in botti piccole da 225 litri e un periodo che varia da 2 a 3 anni in bottiglia.

Origin

Italia, Sicilia

Grapes

100% Nerello Mascalese

Volume

13.5

Characteristics

Corposo

Service Temperature

Ambiente

Color

Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino scarico.

Smell

Bouquet speziato, floreale, balsamico.

Taste

Al palato è asciutto, minerale, con un'importante trama tannica.

Pairings

Si abbina ottimamente con le carni rosse, legumi e formaggi poco stagionati.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

Soc. Agricola Gulfi Srl, VIA CESARE BATTISTI, 78 20862 Arcore (MB)