Creato da James Borrough nel 1800, questo Gin è l'unico in tutta la categoria ad essere interamente distillato e prodotto nel centro di Londra. Il suo nome prende spunto dalle guardie che controllavano la Torre della città e proprio l'immagine di una di loro è stata scelta per l'etichetta, mai cambiata nel corso dei secoli.

Origin

Inghilterra

Volume

40

Service Temperature

Ambiente

Color

Limpido e trasparente.

Smell

Al naso esprime aromi distinti di bacche di ginepro e sensazioni agrumate di arancia, insieme a note di chinotto, tamarindo e mandorle tostate.

Taste

L'assaggio gustativo è potente e deciso, rotondo nella nota alcolica e morbido nel corpo possente che conduce verso un finale caratterizzato dal gusto secco, in un finale pulito di ritorni agrumati.

Pairings

Ottima base alcolica per la creazione di svariati cocktail e Gin tonic, può essere servito anche liscio "on the rocks" con una fettina di arancia o limone.

Manufacturing company

Chivas Brothers, 111-113 Renfrew Road, Paisley, PA3 4DY, Scotland