Le uve vengono raccolte molto mature e la naturale acidità della Barbera viene trasformata in piacevole mineralità, ottimamente integrata al frutto grazie ad un lungo affinamento, prima in vasche d’acciaio e poi in bottiglia.

Origin

Italia, Piemonte

Grapes

Barbera

Volume

13.5

Characteristics

Biologico, Vino Naturale

Service Temperature

Ambiente

Smell

All'olfatto richiama intensi aromi di frutta rossa dove spiccano marasca e ciliegia, aromi di confettura e note balsamiche. In chiusura lievi note di torrefazione e fava di cacao.

Taste

Sorprende per freschezza, facilità di beva e complessità.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

Cascina I carpini, STRADA PROVINCIALE 105 15050 Pozzol Groppo (AL)