Il Barbaresco Rio Sordo Riserva è ottenuto da un’attenta conduzione agronomica dei vigneti, collocati nella Core Zone Unesco, che, sapientemente coltivati, ci sanno poi regalare un grande vino rosso, dalla personalità unica. Questa Riserva nasce dalla volontà di creare un vino che esalti l‘aristocratica eleganza del Nebbiolo attraverso una più prolungata permanenza in piccole botti di rovere per raggiungere un equilibrio perfetto, dove i suoi ricchi componenti si combinano armoniosamente. Da sempre le uve del “Cru” Rio Sordo sono ambite perché apportano ai vini un carattere balsamico inconfondibile, di grande personalità. Questa Riserva unisce alle note di eucalipto, sentori speziati assai persistenti. In bocca è pieno, suadente, con una trama tannica fitta e di ampia avvolgenza.

Origin

Italia, Piemonte

Grapes

100% Nebbiolo

Volume

14

Characteristics

Biologico, Morbido, Corposo

Service Temperature

Ambiente

Color

Colore rosso rubino con riflessi granato intenso, consistente.

Smell

Intenso, complesso, con sentori speziati che rimandano alla noce moscata ed ai chiodi di garofano. In evidenza una nota balsamica di eucalipto e resina di pino che nel tempo acquista sempre più consistenza.

Taste

Caldo e morbido, di buon corpo, molto persistente e armonico.

Pairings

Vino di grande importanza che ben si accompagna a primi piatti ricchi, carni rosse, e formaggi a pasta dura ben stagionati.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

Marchesi di Barolo Spa, Via Alba, 12 12060 Barolo (CN)