Nel 1877 in Valganna vide la luce la prima “cotta” del Birrificio Angelo Poretti. È in quel momento che è iniziata la storia di questo birrificio, una storia che dura da oltre 140 anni. Angelo Poretti da giovane girò l’Europa e scoprì la birra, che divenne l’ispirazione del suo grande sogno: diffondere la buona birra in Italia e reinterpretarla alla luce del gusto della nostra gente. Angelo conobbe i migliori mastri birrai e ne apprese le ricette ed i segreti del mestiere. Tornato in Italia investì i risparmi di tutta una vita nella costruzione del suo birrificio in Valganna, scelta per l’acqua purissima delle sue fonti, indispensabile per una buona birra. Oggi come ieri quella passione per il prodotto vive nella famiglia di birre del Birrificio Angelo Poretti caratterizzate dall’uso di differenti tipi di luppolo, aggiunti in diverse fasi del processo produttivo. I mastri birrai del Birrificio Angelo Poretti selezionano e combinano oltre 300 varietà di luppolo quelle che danno vita a ricette speciali, per guidarti alla scoperta dei diversi gusti ed aromi della birra.

Origin

Italia

Grapes

Lager

Volume

4.9

Characteristics

Leggero

Service Temperature

Freddo

Color

Alla vista è chiara con spuma leggera.

Smell

Bouquet fragrante capace di esaltare al massimo il profilo aromatico dei luppoli.

Pairings

Idee di abbinamento: ideale per accompagnare i piatti della cucina mediterranea caratterizzati da pochi ingredienti e cotture veloci.

Allergens

Potrebbe contenere Glutine

Manufacturing company

Carlsberg Italia Spa, Via Ramazzotti, 12 20020 Lainate (MI)