Il nome “Tunina” si riferisce all'antica proprietaria del terreno su cui si trova il vigneto originario ed è dedicato anche alla modesta amante del Casanova, che era una governante a Venezia di nome Tunina (Antonia). Un vino dalla grande finezza, persistenza e capace di esprimersi oggi come negli anni a venire. La prima vendemmia è stata nel 1975, il 28 del Novembre 1999 è diventato vino dell'anno per la Guida Gambero Rosso.

Origin

Italia, Friuli Venezia Giulia

Grapes

Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia

Alcohol Volume

12%

Characteristics

Corposo

Service Temperature

Freddo

Color

Colore paglierino brillante con riflessi dorati.

Smell

Il profumo è intenso, ampio, di grande eleganza e persistenza, con sentori di miele efiori di campo e con accenni di pietra focaia e bosso.

Taste

Ha sapore asciutto, morbido, molto armonico, con persistenza eccezionale, dovuta al corpo particolarmente pieno.

Pairings

Si abbina con primi tartufati, con grande varietà di piatti di pesce, soprattutto al forno e salsato, ma arriva poter sposare anche carni bianche.

Allergens

Contiene solfiti.

Manufacturing company

Jermann Srl Societa' Agricola | Località Trussio 11 - Fraz. Ruttars 34070 Dolegna Del Collio (GO)