Picchio Verde, dal latino “Picus Viridis”. Il picchio verde è un uccello che funge da indicatore biologico dell'equilibrio di un territorio. Per noi questa specie è un simbolo perfetto del nostro impegno per la sostenibilità, perché è molto sensibile ai fattori ecologici e conferma la salute dell'ambiente. Il picchio verde è anche un uccello di buon auspicio che rappresenta forza, dedizione e perseveranza, il che lo rende un emblema appropriato per il nostro progetto La Canosa. Totem dell’antico popolo Piceno, il picchio verde fu scelto come stemma della regione Marche. Rappresenta una preziosa gemma del nostro portfolio a completamento della gamma di vini bianchi autoctoni.

Origin

Italia, Marche

Grapes

Verdicchio 100%

Alcohol Volume

14%

Service Temperature

Freddo

Color

Giallo paglierino con evidenti riflessi verdolini.

Smell

Profumo delicato, caratteristico, note di pesca bianca, biancospino, ananas, mandorla.

Taste

Ricco di struttura, armonico e persistente. Minerale, con una nota salata finemente acida ed amarognola che nel finale dona al vino pulizia ed eleganza.

Pairings

Eccellente con antipasti, verdure e formaggi erborinati, carni bianche anche speziate e piatti di pesce al guazzetto, grigliato, gratinato o al cartoccio.

Allergens

Contiene solfiti.

Manufacturing company

La Canosa Srl Società Agricola - C.da San Pietro 6 - Rotella (AP)