Seconda fermentazione in bottiglia con 21 mesi di affinamento e successiva sboccatura.

Origin

Italia, Valle d'Aosta

Grapes

100% Prié Blanc

Alcohol Volume

12%

Characteristics

Secco, Metodo Classico

Service Temperature

Freddo

Color

Giallo paglierino con riflessi verdolini e perlage fine e persistente.

Smell

Al naso aromi fruttati che vanno dalla nespola alla mela ed al kiwi.

Taste

Al gusto risulta delicato con una leggera vena minerale ed una spiccata freschezza, in cui si evidenziano note mandorlate con sensazioni finali di agrumi.

Pairings

Ottimo come aperitivo, perfetto con le ostriche!

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

Proposta Vini S.a.s. di Girardi Gianpaolo, Via degli Artigiani, 16 Loc. Cirè