Il mito Ferrari nasce da un uomo, Giulio Ferrari, e dal suo sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori Champagne francesi. La qualità Ferrari è il frutto di tanti, piccoli gesti quotidiani. Nasce nei vigneti di montagna, nelle zone più vocate del Trentino, e si perfeziona in cantina secondo il disciplinare Trentodoc.

Origin

Italia, Trentino

Grapes

Pinot Nero 70% e Chardonnay 30%

Alcohol Volume

12.5%

Characteristics

Corposo

Service Temperature

Freddo

Color

Alla vista si presenta di un elegante colore rosa antico e perlage persistente.

Smell

Bouquet ampio e complesso con note agrumate, di piccoli frutti di pesca.

Taste

Al palato è ricco e avvolgente con finale di notevole persistenza segnato da delicati sentori di lievito, conferiti dagli oltre 30 mesi di affinamento in bottiglia.

Pairings

Da bere a tutto pasto, la struttura e persistenza rendono questo Trentodoc l’accompagnamento ideale con il parmigiano e la bresaola.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

Ferrari fratelli Lunelli s.p.a. trento italia