Le uve di Tintilia per la produzione del rosato sono tra le prime a essere raccolte, vengono diraspate e pressate. Il mosto inizia spontaneamente la fermentazione in serbatoi di acciaio. Rosato ottenuto con poche ore a contatto con le bucce. Questo passaggio conferisce un colore rosato brillante, senza però mutare le caratteristiche organolettiche della Tintilia.

Origin

Italia, Molise

Grapes

100% Tintilia

Alcohol Volume

13%

Characteristics

Biologico

Service Temperature

Freddo

Color

Alla vista il vino si presenta di colore rosato brillante.

Smell

Al naso si liberano note di lampone e pompelmo rosa.

Taste

Al palato risulta pulito e fruttato. Finale lungo e fresco, con sentore di rosa selvatica.

Pairings

Perfetto con antipasti, primi piatti non troppo strutturati e carni bianche.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

AGRICOLAVINICA Contrada Costa Bianca, 4 86025 Ripalimosani CB