Prodotto con passione e cura sulle pendici della Sicilia occidentale, questo vino rappresenta un'eleganza intramontabile. Ottenuto dall'Insolia, un vitigno autoctono che cresce in un territorio ricco di storia e tradizione vinicola, questo vino incarna l'anima e la bellezza della regione. La sua freschezza e complessità lo rendono perfetto per accompagnare piatti di pesce e frutti di mare, esaltandone i sapori e regalando un'esperienza sensoriale unica. Con il suo carattere unico e la sua personalità distintiva, questo vino è ideale per chi cerca un'esperienza enologica autentica e indimenticabile.

Origin

Italia, Sicilia

Grapes

Insolia 100%

Alcohol Volume

13%

Characteristics

Secco, Fruttato, Corposo

Service Temperature

Freddo

Color

Si presenta con un colore giallo paglierino, arricchito da tenui riflessi verdognoli.

Smell

Al naso si avvertono profumi floreali, un intenso bouquet di frutta tropicale e agrumi di Sicilia, con note leggermente vanigliate.

Taste

Un vino bianco dal palato ampio, vellutato e di grande struttura, con una piacevole nota sapida.

Pairings

Ideale con antipasti di pesce e molluschi, primi a base di pesce e verdure, tonno rosso alla griglia e crostacei. La sua freschezza e mineralità si sposano perfettamente con piatti leggeri e delicati, esaltandone i sapori e creando un perfetto equilibrio in bocca.

Allergens

Contiene solfiti.

Manufacturing company

Via Vincenzo Florio, 1 Marsala (TP)