La Spergola, il vitigno "ritrovato", con lunghe radici nella Storia e nei terreni argillosi e minerali delle nostre colline, è stato riscoperto in uno spumante dalle note aromatiche e la spiccata acidità

Origin

Italia, Emilia Romagna

Grapes

100% Spergola

Alcohol Volume

12%

Service Temperature

Fresco

Color

Alla vista è giallo paglierino con tenui riflessi verdolini

Smell

Si ritrovano profumo di fiori e mela verde

Taste

Un palato pieno e secco, contrapposto ad una giusta acidità

Pairings

antipasti, salumi, piatti a base di pesce, secondi piatti leggeri e con il Parmigiano Reggiano

Allergens

Contiene solfiti

Manufacturing company

Vini Ariola