Un vino pregiato ottenuto da vigneti coltivati con cura e passione, seguendo metodi tradizionali e innovativi. Le viti sono coltivate sia a controspalliera che ad alberello, con una densità di oltre 5.000 piante ad ettaro. La vendemmia avviene manualmente, nelle fresche ore del mattino, durante la prima quindicina di Settembre, quando le uve raggiungono la perfetta maturazione. Il risultato è un vino unico, che esprime al meglio le caratteristiche del territorio in cui è prodotto.

Origin

Italia, Sicilia

Grapes

Grillo 100%

Alcohol Volume

13%

Characteristics

Fruttato, Vellutato

Service Temperature

Freddo

Color

Giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli.

Smell

Al naso dominano i profumi floreali, un intenso bouquet di frutta tropicale e agrumi di Sicilia; seguono leggere note vanigliate.

Taste

Al palato è ampio, vellutato, di grande struttura e piacevolmente sapido.

Pairings

Si sposa con antipasti di pesce e crudi di mare, primi e secondi a base di pesce e verdure.

Allergens

Contiene solfiti.

Manufacturing company

Duca di Salaparuta S.p.A. Via Vincenzo Florio, 1 91025 Marsala (TP)