Planeta La Segreta Bianco è un vino elegante e caratteristico, di un bel colore giallo chiaro con tenui rifrazioni verdi. Al naso è ampio ed esuberante, con profumi di agrumi, ananas e pesca bianca ben bilanciati tra loro. Al palato si mostra deciso e bilanciato, tra acidità, sapidità e volume, mai eccessivo. Il finale è pieno, piacevolmente aromatico. Ideale come aperitivo e per accompagnare verdure fritte o sfiziose ricette come arancine bianche e rosse, calamari e gamberi fritti, spaghetti ai ricci, acciughe marinate, gamberi bianchi fritti, tagliolini con bottarga e fegato di merluzzo, lasagnette di fave fresche e ricotta.

Origin

Italia, Sicilia

Grapes

50% Grecanico, 30% Chardonnay, 10% Viognier, 10% Fiano

Alcohol Volume

12.5%

Characteristics

Fruttato, Leggero

Service Temperature

Freddo

Color

Alla vista il vino si presenta di colore giallo chiaro con tenui rifrazioni verdi.

Smell

Al naso è ampio ed esuberante, caratterizzato da profumi di agrumi, ananas e pesca bianca ben bilanciati tra di loro.

Taste

Al palato è fresco e ben bilanciato tra acidità, sapidità e volume, mai eccessivo. Finale pieno ed aromatico.

Pairings

Ideale come aperitivo, accompagna egregiamente verdure fritte, panelle, piatti a base di tempura, secondi di pesce.