Cantine San Marzano nasce nel 1962 quando 19 vignaioli di San Marzano di San Giuseppe (TA) si uniscono per dare valore aggiunto al proprio lavoro. Oggi è una realtà che conta circa 1.200 viticultori per oltre 1.500 ettari di vigneto. L'attività della cantina si svolge nella sede di San Marzano di San Giuseppe, nel cuore dell’area di produzione del Primitivo di Manduria DOP, e si avvale di impianti moderni e tecnologicamente avanzati. Cantine San Marzano ha puntato sulla tutela e la valorizzazione del patrimonio delle “vecchie vigne” ad alberello, e su una costante ricerca di eleganza e pulizia degustative. L’etichetta icona di San Marzano è Sessantanni Primitivo di Manduria DOP, un vino essenza della filosofia dell’azienda e che racconta il legame tra la storia millenaria della viticoltura locale e la moderna enologia.

Origin

Italia, Puglia

Grapes

Primitivo 100%

Alcohol Volume

12.5%

Characteristics

Fruttato

Service Temperature

Freddo

Color

Alla vista il colore è rosa tenue.

Smell

Profumo intenso e persistente di macchia mediterranea, con sentori di ciliegia e lampone.

Taste

In bocca il vino è fresco ed elegante; equilibrato al palato.

Pairings

Ideale con antipasti all’italiana, zuppe di pesce e brodetti, pesce al cartoccio o al forno, formaggi giovani o leggermente stagionati.

Allergens

Contiene solfiti.

Manufacturing company

SAN MARZANO VINI SPA - CANTINA E OLEIFICIO SOCIALE SOC COOP AGR VIA MONS. A. BELLO, 9 74020 SAN MARZANO DI SAN GIUSEPPE (TA)