L'affinamento di questo vino avviene in botti di rovere di Allier da 54 ettolitri per circa 6 mesi e successivamente in bottiglia 3 mesi.

Origin

Italia, Toscana

Grapes

100% Sangiovese

Alcohol Volume

14%

Characteristics

Secco, Fruttato

Service Temperature

Ambiente

Color

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino profondo.

Smell

All'olfatto è dominato da toni fruttati e rinfrescato da suggestioni floreali di viola appassita e da un sottile soffio balsamico.

Taste

Al sorso è ricco e compatto con tannini nobili che riempiono il palato con notevole fittezza e solidità.

Pairings

E' perfetto per essere degustato a tutto pasto ed esalta le carni rosse alla griglia.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

Domori S.p.A. - Via Pinerolo 72-74 10060 None (TO)