Immergiti nel cuore della Mosella con il vino Prum Blue Riesling Trocken 2022, prodotto dalla rinomata cantina S.A. Prum. Situata lungo le rive del fiume, questa cantina vanta una lunga tradizione vinicola e fa parte dei produttori più virtuosi della Germania. Con 22 ettari di vigneti di grande pregio, la cantina si impegna a valorizzare il territorio con un approccio artigianale e rispettoso dell'ambiente. Sotto la guida di Saskia Prum, la prima donna a capo di questa prestigiosa cantina, il vino Prum Blue Riesling Trocken 2022 è frutto di un'attenta cura del vigneto e di una vinificazione tradizionale e minimalista. Le uve vengono raccolte a perfetta maturazione e fermentate in acciaio con lieviti naturali, per preservare la ricchezza e l'eleganza della materia prima. Caratterizzato da un'acidità vivace e da una marcata mineralità dovuta al terreno scistoso ricco di ardesia, questo vino è noto per la sua profondità e longevità, conquistando fama a livello internazionale. Con il suo profilo unico e distintivo, il Prum Blue Riesling Trocken 2022 incarna l'essenza del territorio e della tradizione vinicola della Mosella, regalando un'esperienza sensoriale indimenticabile.

Origin

Germania

Grapes

Riesling 100%

Alcohol Volume

12%

Characteristics

Secco, Leggero, Minerale

Service Temperature

Freddo

Color

Il colore di questo vino è un giallo paglierino brillante e invitante, che richiama alla mente i riflessi dorati del sole estivo. Un colore che promette freschezza e vivacità al palato.

Smell

Intenso e ricco, con note di frutta gialla e agrumi, freschi sentori floreali e piacevoli sentori minerali e di idrocarburi.

Taste

Gusto fine e persistente con note di frutti gialli, agrumi, fiori bianchi, mineralità e sapidità, idrocarburi, acidità ben bilanciata. Elegante ed equilibrato.

Pairings

Questo vino bianco secco e fresco si abbina perfettamente con piatti a base di pesce e crostacei, come ostriche, gamberi e aragoste. Inoltre, si sposa bene con piatti leggeri a base di pollo o tacchino, insalate fresche e formaggi freschi a pasta molle.

Allergens

Contiene solfiti.

Manufacturing company

S.A. Prum - Bernkastel - Mosella