Petit Inedito 2018 è un vino di alta qualità prodotto da Calyptra, una cantina che si distingue per il profondo rispetto per l'ambiente e la produzione di vini unici e di nicchia. Fondata dal famoso chirurgo estetico José Zahri nel 1989, la cantina si trova a Santa Cruz de Coya, dove le condizioni microclimatiche sono perfette per la coltivazione di uve di altissimo livello. Le varietà principali utilizzate per la produzione di Petit Inedito 2018 sono Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Merlot. La filosofia di Calyptra si basa sulla creazione di vini eccezionali che riflettano il terroir unico in cui le uve vengono coltivate. Con metodi di coltivazione rispettosi della natura e processi di vinificazione artigianali e moderni, la cantina si impegna a preservare la purezza e l'integrità dei vitigni. Petit Inedito 2018 rappresenta l'impegno costante di Calyptra nel produrre vini tra i più raffinati al mondo, offrendo un'esperienza sensoriale unica e indimenticabile per gli amanti del buon vino. Con la sua attenzione ai dettagli e alla qualità, questo vino si distingue per la sua eleganza e complessità, risultando una scelta ideale per chi cerca un prodotto di alta gamma e dal carattere distintivo.

Origin

Cile

Grapes

Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot

Alcohol Volume

14.5%

Characteristics

Fruttato, Corposo, Tannico

Service Temperature

Ambiente

Color

Questo vino presenta un colore rosso rubino intenso e brillante, con riflessi violacei.

Smell

Al naso si percepiscono sentori pieni ed intensi di frutti a bacca rossa e di bosco, accompagnati da note floreali, speziate ed eteree.

Taste

Gusto fresco e corposo con sentori di frutti a bacca rossa, marasche e prugne, note floreali di viola e spezie come cannella, vaniglia e tabacco. Finale etereo, elegante e persistente, con tannini setosi ed eleganti, ottima freschezza e sapidità.

Pairings

Questo vino rosso si abbina perfettamente a carni rosse grigliate o arrosto, grazie alla sua struttura e complessità che si sposano bene con i sapori intensi della carne. Ideale anche con formaggi stagionati o piatti a base di funghi. Un'ottima scelta per una cena elegante e raffinata.

Allergens

Contiene solfiti

Manufacturing company

Calyptra vineyards - Cachapoal Valley