I vini Siquelia sono prodotti nella Valle del Belice, dove i terreni, perlopiù collinari, sono caratterizzati da dolci pendii con suoli di medio impasto tendenti all’argilloso ove trovano posto i vitigni a bacca bianca. I suoli maggiormente argillosi e tendenti al calcareo ospitano, invece, i vitigni a bacca rossa, ad un’altitudine che varia dai 300 ai 500 m slm, con esposizioni favorevoli a sud, sud est e sud ovest. Questa zona gode di condizioni microclimatiche ideali con luce intensa, brezze marine e temperature miti, perfette per la viticoltura, con la giusta escursione termica tra le temperature del giorno e della notte, fattori determinanti per il naturale processo di maturazione delle uve ed una buona concentrazione delle sostanze aromatiche nelle bucce.

Origin

Italia, Sicilia

Grapes

100% Nero d'Avola

Alcohol Volume

13.5%

Characteristics

Corposo

Service Temperature

Ambiente

Color

Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino intenso.

Smell

Bouquet dal profumo di ciliegia e prugna con note di erbe aromatiche come il rosmarino.

Taste

Sapore strutturato, caldo, con acidità ben modulata e struttura potente, ricco di equilibrio e intensità.

Pairings

Perfetto con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

Siquelia Wine - Via della Libertà n. 62 90143 Palermo