Coste a Preola è il nome scelto per rendere omaggio alla Sicilia e alla sua biodiversità: così si chiamano i vigneti che ricadono in questo lembo occidentale dell’isola, a ridosso del mare Mediterraneo, in una zona limitrofa alla Riserva Naturale del WWF Lago Preola e Gorghi Tondi. I sentori del Coste a Preola Nero d’Avola sono un emblema della bellezza di un territorio unico, vocato da millenni alla viticoltura di qualità.

Origin

Italia, Sicilia

Grapes

100% Nero d’Avola

Alcohol Volume

13.5%

Characteristics

Biologico, Morbido

Service Temperature

Ambiente

Color

Alla vista si presenta dal colore rosso rubino brillante con riflessi violacei.

Smell

Buona complessità al naso, d’impatto piacevolmente speziato, con sentori di amarena e piccoli frutti di bosco.

Taste

Al palato ricco, intenso, morbido, giustamente tannico, con un’ottima persistenza

Pairings

Ottimo per accompagnare secondi di carne rossa alla griglia, cacciagione, piatti tartufati, formaggi piccanti e stagionati. Servire a 16-18 °C

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

Tenuta Gorghi Tondi s.a.s via Sanità 29 B, 91025 Marsala (TP)