Primogenito della Tenuta da 62 vendemmie racconta il Nero d’Avola di collina. Attraverso lo studio della sua curva aromatica si sceglie la giusta epoca di raccolta per raggiungere l’eleganza e il giusto equilibrio tra austerità e pienezza. Matura in grandi botti di rovere di Slavonia da 60 hl.

Origin

Italia, Sicilia

Grapes

100% Nero d’Avola

Alcohol Volume

13%

Characteristics

Morbido

Service Temperature

Ambiente

Color

Alla vista il vino si presenta brillante, di colore rosso rubino intenso.

Smell

Al naso esprime un profilo olfattivo caldo ed intenso, caratterizzato da note di ciliegia, amarena, gelso e mirtillo, vaniglia e salvia

Taste

Al palato è morbido e giustamente tannico, fresco ed equilibrato. Chiude con una piacevole sensazione di frutti a bacca rossa.

Pairings

Ottimo a tutto pasto, ben si abbina a ricchi piatti di pasta, anche ripiena. Ottimo su piatti a base di ragù di agnello.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. a R.L. - Contrada Regaleali 90020 – Sclafani Bagni (PA)