Questa Malvasia Nera appartiene alla linea Talò della celebre azienda pugliese San Marzano e nasce in vigneti situati a 100 m sul livello del mare, sulle colline salentine della Puglia. Ottenuto esclusivamente da uve Malvasia Nera di Brindisi, vendemmiate accuratamente durante la secoda metà di settembre, questo vino fermenta su lieviti selezionati e poi matura in barriques per 6 mesi, prima di essere imbottigliato.

Origin

Italia, Puglia

Grapes

100% Malvasia nera di Brindisi

Alcohol Volume

13.5%

Characteristics

Morbido, Corposo

Service Temperature

Ambiente

Color

Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino intenso.

Smell

Bouquet dal profumo complesso riconducibile a frutti rossi maturi e spezie.

Taste

Al palato è un vino di corpo assai robusto, dall'attacco piacevolmente morbido e di lunga persistenza.

Pairings

Perfetto con carni rosse, arrosti con salse elaborate e formaggi mediamente stagionati.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

San Marzano Vini S.p.a , Via Monsignor Bello , 9 , 74020 , San Marzano Di S.G.