Il Primus Malbec 2020 è un vino di alta qualità prodotto da Salentein, un'importante cantina situata in Argentina vicino a Mendoza, nel cuore della valle dell’Uco a 1200 metri d’altezza. Questa regione offre un terroir ideale per la coltivazione delle vigne, con un suolo sabbioso di origine vulcanica e un clima secco caratterizzato da giornate calde e notti fresche. L'obiettivo principale di Salentein è quello di produrre vini di prim'ordine che riflettano il territorio da cui provengono, offrendo una nuova prospettiva di qualità a livello internazionale. I vini prodotti sono eleganti e corposi, con aromi decisi e raffinati. Per la cura del vigneto e la produzione del vino, la cantina adotta metodi rispettosi della natura, utilizzando piantagioni classiche varietali e preservando vitigni antichi. Salentein combina tecniche artigianali europee con l'uso di tecnologie innovative per garantire la massima qualità. La bodega di Salentein è strutturata su due livelli, con serbatoi in acciaio inossidabile e botti di rovere francese per la fermentazione e l'immagazzinamento al primo livello, e piccole botti di rovere francese da 225 litri al secondo livello, conservate a temperatura costante di 12°C con l'80% di umidità. Questa attenzione ai dettagli e alla conservazione contribuisce a creare un vino di grande pregio come il Primus Malbec 2020.

Origin

Argentina

Grapes

Malbec 100%

Alcohol Volume

14.5%

Characteristics

Fruttato, Corposo, Tannico

Service Temperature

Ambiente

Color

Questo vino presenta un colore rosso porpora intenso e vibrante, che richiama sfumature profonde e accattivanti. Un tono avvolgente che promette una degustazione ricca di sfumature e intensità.

Smell

Sentori di frutta a bacca rossa come mirtilli e ciliegia si mescolano a note floreali di viola e rosa, seguite da accenti balsamici e speziati. Un bouquet aromatico che incanta i sensi con la sua complessità e armonia.

Taste

Elegante e corposo, con sentori di frutti a bacca rossa maturi, note floreali e speziate, grande mineralità e sapidità, tannini ben presenti e vellutati.

Pairings

Questo vino rosso intenso e corposo si sposa perfettamente con carni rosse alla griglia, come bistecche succulente o costate di manzo. La sua struttura e complessità si armonizzano con i sapori intensi e la grigliatura conferisce ulteriore profondità al suo carattere.

Allergens

Contiene solfiti.

Manufacturing company

Salentein - Valle dell'Uco - Mendoza