Come riporta Alessio De Berardinis nel suo libro 'Ricordi sulla produzione di vini e liquori' (Teramo, 1868): 'Il nome fu attribuito a questa bevanda a causa di un antico rituale praticato dagli ambasciatori delle nazioni in conflitto, che si sedevano a una festosa tavola per bere questo liquore e pronunciare le semplici parole latine 'pax rata fiat'. Nell'Elisir d'Abruzzo pulsa l'anima delle maestose montagne di questa regione europea, celebre per la sua storia di transumanza e antiche usanze. In questa bevanda, di origini millenarie, la forza del rinomato Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. si fonde dolcemente con il succo di amarena, seguendo la migliore tradizione della Ratafia abruzzese. L'Elisir d'Abruzzo rappresenta un meraviglioso epilogo per qualsiasi pasto, e durante i momenti di relax, è l'ideale in abbinamento a dolci e prelibatezze tradizionali, preferibilmente di origine abruzzese.

Origin

Italia

Grapes

-

Alcohol Volume

18%

Service Temperature

Ambiente

Color

Il liquore si presenta con un vivace colore rosso rubino, brillante e invitante.

Smell

Il profumo è intenso, dominato da note di amarena matura e sfumature floreali delicate.

Taste

Al palato sa essere dolce e avvolgente, con ricche note di amarena e un retrogusto persistente di mandorla.

Pairings

L'Elisir d'Abruzzo è ideale a fine pasto, abbinato a dolci e prelibatezze tradizionali abruzzesi come biscotti di mandorla o crostate di frutta.

Allergens

Contiene succo di amarena