Cantina Paltrinieri è un’azienda agricola situata nel cuore di Sorbara, che, da quattro generazioni, produce Lambrusco di Sorbara DOC.

Origin

Italia, Emilia Romagna

Grapes

100% Lambrusco di Sorbara

Alcohol Volume

11%

Characteristics

Fruttato, Leggero

Service Temperature

Freddo

Color

Rosso rubino chiaro con una buona effervescenza.

Smell

Al naso è ampio e molto intenso, richiama aromi delicati e fruttati di ribes, la fragolina e la rosa canina.

Taste

Al gusto è pieno, morbido, leggermente sapido, con delicate sfumature che richiamano gli aromi percepiti al naso.

Pairings

Perfetto in abbinamento alla cucina di terra emiliana, ottimo con un tagliere di salumi e formaggi.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

Proposta Vini S.a.s. di Girardi Gianpaolo, Via degli Artigiani, 16 Loc. Cirè