Raccontare Salvatore Molettieri e la sua azienda è ritrovare il filo e il senso di un'identità territoriale che si mantiene costantemente viva e matura lentamente frutti corposi. Come l'aglianico, questo vitigno ormai entrato nella leggenda enologica della Campania, dalle cui uve Salvatore ottiene vini che a buon diritto, secondo gli esperti, ambiscono a diventare termine di paragone dei rossi d'Irpinia.

Origin

Italia, Campania

Grapes

100% Aglianico

Alcohol Volume

14%

Characteristics

Morbido

Service Temperature

Ambiente

Color

Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino intenso.

Smell

Bouquet di frutti rossi, spezie, balsamico.

Taste

Sapore caldo, buona trama tannica, persistente.

Pairings

Un vino di grande carattere, da accompagnare a cacciagioni, carni rosse e a formaggi di media stagionatura.